• Le Salé

Velouté de potimarron

Découvrez la recette du velouté de potimarron de Healthycooklife. ⁣

Pour 4 à 6 personnes il vous faudra : ⁣

  • 800g de potimarron ⁣
  • 100g de lentilles corail ⁣
  • 150ml de lait de coco⁣
  • 1 c.à café de curry ⁣
  • 1 c.à café de cumin ⁣
  • 1 c.à café de curcuma ⁣
  • 1 c.à café de coriandre en poudre ⁣
  • De l'eau ⁣
  • De l'huile d'olive ⁣
  • Du Sel & du poivre⁣


Préparation ⁣
Lavez et coupez grossièrement le potimarron en morceaux. Épluchez et émincez l'oignon. ⁣
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande casserole. Faites-y revenir l'oignon et les morceaux de potimarron pendant 5 minutes. ⁣
Ajoutez les lentilles corail et les épices. Assaisonnez et mélangez. Versez de l'eau à hauteur des aliments et laissez mijoter une trentaine de minutes en mélangeant régulièrement. Ajoutez le lait de coco. ⁣
Il ne vous reste plus qu'à mixer le tout et à savourer ! 

 

  • Salles de sport Interval

    Envie de venir essayer une de nos salles, découvrir les activités et tester notre concept ?

    Vos salles de sport Interval vous accueillent à Toulouse, Balma, L’Union, Labège, Colomiers, Portet-sur-Garonne, Blagnac, Albi, Castres et Lyon.

    Les salles de sport
Blagnac L'Union Colomiers Balma Jean Jaures Carnot Portet Labège Albi Castres Lyon

  • Tarte à la tomate

    Le Salé 18 août 2021 - 11:23
    Aujourd’hui on vous partage notre recette de la tarte à la tomate.
    Lire la suite
  • Brochettes aux légumes

    Le Salé 13 juillet 2021 - 11:19
    Aujourd’hui on vous partage notre recette des brochettes aux légumes !
    Lire la suite
  • Roulés à la courgette, mozzarella et aux tomates séchées

    Le Salé 11 septembre 2020 - 12:28
    Les roulés à la courgette, mozzarella et aux tomates séchées, la recette parfaite pour votre prochain apéritif !  
    Lire la suite
  • Quesadillas au guacamole

    Le Salé 19 août 2020 - 10:22
    Aujourd'hui on vous fait découvrir les Quesadillas au guacamole !  
    Lire la suite
  • Aubergines rôties-houmous et sa persillade aux amandes, curry et citron vert !

    Le Salé 12 août 2020 - 17:05
    Aubergines rôties, c'est de saison !  
    Lire la suite