• Le Sucré

Granité pastèque et framboise

Pour 6 personnes il vous faudra :

  • 500 gr de pulpe de pastèque (sans les pépins)
  • 200 gr de framboises fraîches
  • 50 gr de sucre + 1 càc
  • Quelques framboises fraîches et feuilles de basilic (ou de menthe) pour servir
  • 1 càs d’eau de fleur d’oranger (facultatif)

Préparation

  • Rincer les framboises et les mettre dans une casserole avec une cuillère à café de sucre.
  • Faire chauffer délicatement environ 5 minutes le temps qu’elles fondent légèrement (mais sans cuire). Passer les ensuite dans une passoire ou un tamis pour enlever les pépins et obtenir un jus dense (ne pas hésiter à bien presser).
  • Dans un mixeur, mettre la pulpe de pastèque, le sucre, le jus de framboise, la fleur d’oranger et mixer le tout.
  • Verser le mélange dans un bac si possible en métal et assez large. Mettre au congélateur et gratter toutes les deux heures avec une fourchette de manière à avoir des petits cristaux de glace aérés.
  • Servir avec des framboises fraîches et quelques feuilles de basilic.

Recette par Undejeunerdesoleil

  • Salles de sport Interval

    Envie de venir essayer une de nos salles, découvrir les activités et tester notre concept ?

    Vos salles de sport Interval vous accueillent à Toulouse, Balma, L’Union, Labège, Colomiers, Portet-sur-Garonne, Blagnac, Albi, Castres et Lyon.

    Les salles de sport
Blagnac L'Union Colomiers Balma Jean Jaures Carnot Portet Labège Albi Castres Lyon

  • Pim’s home made version XXL

    Le Sucré 31 août 2020 - 12:16
    Pim’s à la framboise et au citron, un vrai délice !
    Lire la suite
  • Smoothie Bowl

    Le Sucré 12 août 2020 - 17:07
    Le Green Smoothie Bowl, la collation idéale, fraîche et fruitée !
    Lire la suite
  • Panna cotta à la pistache et coulis de framboises

    Le Sucré 26 juin 2020 - 11:25
    Panna cotta à la pistache et coulis de framboises !
    Lire la suite
  • Porride de Quinoa à la Noix de Coco et Compote Rhubarbe-Framboises

    Le Sucré 08 juin 2020 - 12:32
    Porride de Quinoa à la Noix de Coco et Compote Rhubarbe-Framboises, votre prochain petit-dej' !
    Lire la suite
  • Nice Cream bananes framboises

    Le Sucré 20 mai 2020 - 11:03
    On vous fait découvrir la Nice Cream bananes framboises, la glace minute à faire sans sorbetière !
    Lire la suite