Recettes
Pain d’épices healthy et gourmand
mardi 10 décembre 2019
Un pain d’épices healthy & gourmand, la team INTERVAL est totalement fan ! Découvrez vite notre recette.
Ingrédients
- 2 œufs
- 10 cl de lait végétal
- 200 g de sirop d’agave ou de miel
- 250 g de farine de blé complet
- 1 sachet de levure chimique
- 1 càc de muscade
- 2 càc d’un mélange 4 épices
- Des amandes effilées, des écorces d’oranges et des perles de sucre (pour les plus gourmands)
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°. Dans un saladier mélangez les œufs, le lait et le sirop d’agave. Ajoutez ensuite la farine, la levure, les épices et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène.
- Chemisez un moule de papier cuisson et y déposer la pâte. Les plus gourmands peuvent ajouter en topping des amandes effilées, des écorces d’oranges et des perles de sucre.
- Enfournez 30 minutes et laissez refroidir avant de vous régaler !
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