Recettes

Buddha Bowl

lundi 19 septembre 2022
Interval Lifestyle

Découvrez notre Buddha Bowl !

  • 50 gr de riz
  • 1 poignée de chou rouge émincé
  • 1 carotte coupée en batônnets
  • 50 gr de pois chiches
  • 50 gr de petits pois
  • De la salade verte
  • Des tranches de concombre
  • 1 tomate coupée en rondelles
  • 1 petite patate douce
  • Des noix de cajou
  • 1 càc de vinaigre balsamique
  • Des graines de sésame
  • Le jus d’un citron

Préparation

  • Faites cuire le riz, les pois chiches, la patate douce et les petits pois. Coupez la carotte en bâtonnés, le concombre et la tomate en rondelles et émincez le chou rouge. Assemble votre col en commençant par une base de salade verte et ajoutez les autres ingrédients avant de déguster !
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