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Recettes
Grilled Cheese à la pomme et au comté
vendredi 07 février 2020
Le Grilled Cheese à la pomme et au comté, un véritable petit plaisir !
Pour une personne
- 1 petit oignon blanc
- 1 petite pomme
- De l’huile d’olive
- 2 tranches de pain : noisettes, complet, de campagne…
- Une noix de beurre
- 2 tranches de comté
- 2-3 tranches de lonzu corse (facultatif)
- Du thym frais
Préparation
- Émincez l’oignon.
- Lavez et coupez votre pomme en lamelles.
- Faites chauffer une poêle avec un filet d’huile d’olive, et faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Ajoutez ensuite la pomme et faites revenir le tout à feu moyen-vif jusqu’à ce que les lamelles soient dorées et tendres.
- Beurrez l’intérieur de vos tranches de pain.
- Sur l’une ajoutez le lonzu, la pomme, l’oignon cuit et les tranches de comté. Ajoutez un peu de thym frais et refermez. Huilez légèrement l’extérieur de votre grilled cheese.
- Faites griller le sandwich dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pour qu’il soit bien doré des deux côtés, et que le fromage soit fondu.
- Servez avec une salade verte et dégustez !
Recette by Clemfoodies
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