Recettes

Pain d’épices healthy et gourmand

mardi 10 décembre 2019
Interval Lifestyle
Pain-epices

Un pain d’épices healthy & gourmand, la team INTERVAL est totalement fan ! Découvrez vite notre recette.⁣

⁣Ingrédients

  • 2 œufs
  • 10 cl de lait végétal
  • 200 g de sirop d’agave ou de miel ⁣
  • 250 g de farine de blé complet
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 càc de muscade
  • 2 càc d’un mélange 4 épices
  • Des amandes effilées, des écorces d’oranges et des perles de sucre (pour les plus gourmands)⁣

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Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°. Dans un saladier mélangez les œufs, le lait et le sirop d’agave. Ajoutez ensuite la farine, la levure, les épices et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène.
  • Chemisez un moule de papier cuisson et y déposer la pâte. Les plus gourmands peuvent ajouter en topping des amandes effilées, des écorces d’oranges et des perles de sucre.
  • Enfournez 30 minutes et laissez refroidir avant de vous régaler !

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