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Muffins amandes fruits rouges
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Rapide et facile, on vous partage aujourd’hui la recette du Waffle Burger !
La garniture
Portez une grosse casserole d’eau à ébullition.
Épluchez et coupez les patates douces en cubes et les plonger dans l’eau bouillante pendant 25 à 30 minutes. A la fin de la cuisson égouttez et laissez refroidir.
Écrasez les patates cuites avec un presse purée, ajoutez l’œuf, la farine, le sel et le poivre. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Huilez légèrement les plaques de votre gaufrier avec un pinceau et attendre qu’il soit chaud. Versez la pâte et cuire environ 7 minutes (attention la cuisson dépend toutefois des gaufriers!)
Il ne reste plus qu’à assembler le burger et vous régaler !
Recette by Healthyfood_creation
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